MEDICIÓN DE DENSIDADES

MEDICIÓN DEL PH.

Para la medición del PH utilizaremos un peachímetro, un aparato que funciona midiendo el potencial entre dos electrodos: uno de “referencia” ( electrodo estable) y otro “indicador” ( de trabajo, hecho de vidrio selectivo para el Hidrógeno y en el interior tiene una solución de pH constante).

La diferencia de potenciales se mide cuando los H+ se mueven desde la solución mas concentrada a la mas diluida cuando el electrodo está en contacto con la muestra que queremos analizar.

Hay que tener en cuenta siempre varios puntos a seguir:

1. Encendido y dejar unos 15 minutos para que se ajuste.
2. Hacer una valoración y calibración del aparato.
3. Limpieza escrupulosa.
4. tras su utilización, volver a limpiar y almacenarlo como muestra el fabricante.

Se tratan de maquinas muy costosas además de muy delicadas, por ello se tiene que hacer un especial énfasis en su correcto uso.

Solo dispongo de imágenes sobre la práctica que hicimos con el peachímetro donde hicimos la determinación del PH en un vinagre comercial, en una solucion de leche y en acido oxálico a 0,1 N.

DETERMINACIÓN EN VINAGRE COMERCIAL

ENCENDIDO Y CALIBRACION DEL PH-METRO

REACTIVOS PARA CALIBRAR EL PH (ACIDO-BASE)

DILUCIONES SERIADAS

Antes de nada, no olvidemos nuestro "traje de luces" para trabajar en el laboratorio.
Siempre llevar

1. BATA: que cubra brazos y por debajo de la cintura.
2. GUANTES: teniendo en cuenta el material que vamos a usar, habrá que usar de distintos materiales.
3. GAFAS: para protección ocular.
4. RETIRAR JOYAS Y RELOJES.

Con esta introducción comenzamos nuestra primera práctica. Hoy haremos una disolución seriada en 5 tubos de ensayo, partiendo de permanganato potásico al 0,04% de peso diluido en 100 ml de agua, dejando un volumen final por tubo de 5ml, teniendo un factor dilución de 1/3.

PRIMERO:Hacemos cuentas. Sí en 100 ml vamos a tener 0,04 g de soluto, hayamos cuantos ml necesitamos de disolución para pasar de un tubo de ensayo a otro. El resultado es de 2,5 ml.

Pesamos el soluto en un vidrio de reloj,y lo mezclamos con el diluyente, (en este caso agua) en un vaso de precipitados lo agitamos, a través de un embudo lo introducimos en un matraz y llenamos agua hasta enrasar los 100ml.

SEGUNDO PASO: extraemos con una pipeta 2,5 ml (calculado anteriormente) de disolución y lo vamos introduciendo en el primer tubo de ensayo. posteriormente se agita y de este primer tubo de ensayo extraemos otros 2,5 ml para introducirlo en el segundo tubo y así sucesivamente.

TERCERO: El último tubo de ensayo se le desechan 2,5 ml (si no quedaría con 7,5ml), y ya tenemos nuestro banco de diluciones.

                         

MATERIAL DE TRABAJO

Hoy  vamos a familiarizarnos con el material que usaremos para las prácticas. Es una toma de contacto, una pequeña presentación, con el tiempo iremos cogiendo conciencia y destreza.

Aquí tenemos: Vaso de precipitados, pipetas, matraz aforado, matraz erlemeyer, embudo, vidrio de reloj, tubo de ensayo y una probeta.

En el siguiente dibujo se observan con mejor detalle.

PRIMEROS PASOS EN EL LABORATORIO

Antes de comenzar, lo primero es lo primero: SEGURIDAD: PREVENIR ANTES QUE CURAR.

GUÍA DE SEGURIDAD PANREAC

SEÑALES DE PELIGRO